Цель - формирование у студентов технологического мышления, подразумевающего объективность, конкретность и системность при рассмотрении и исследовании производственных систем.
Задачи:
дать студентам знания о естесственнонаучных основах современных технологий производства продукции животноводства, закономерностях формирования и функционирования технологических процессов, прогрессивных технологиях современного производства сельскохозяйственной продукции.
научить будущих специалистов квалифицированно решать вопросы связанные с совершенствованием функционирования животноводческой отрасли для обеспечения их интенсивного развития на основе использования новейших энергосберегающих технологий.
1. Основы животноводства: учеб. пособие/В.И. Сапего (и др.). -Минск: "Беларусь", 2010.
2. Животноводство: учеб. пособие/В.С. Антонюк (и др.). - Минск: БГАТУ, 2003.
3. Технология заготовки и приготовления кормов: курс лекций /П.П. Ракецкий (и др.). Минск: БГАТУ, 2003
4. Технологические основы скотоводства и кормопроизводства: учебно-методическое пособие /Н.В. Казаровец (и др.). - Минск: БГАТУ, 2006.
5. Теоретические и практические аспекты селекционно-племенной работы/Н.В. Казаровец (и др.). - Минск: БГАТУ, 2005