Преподаватели кафедры учета, анализа и аудита (заведующий кафедрой Киреенко Н.Н., доцент кафедры Контровская И.А. и старший преподаватель Баркун Г.В.) прошли стажировку на тему: «Изучение организации производства в молочном животноводстве (овцеводство, козоводство, КРС). Изучение технологии производства продукции из козьего и овечьего молока и управление ее качеством».
В ходе стажировки была изучена практика функционирования и внедрения современных технологий содержания коз и переработки козьего молока в Фермерском хозяйстве ДАК. На примере производственного сельскохозяйственного участка по разведению овец ОАО «Лошницкий комбикормовый завод» была рассмотрена практика внедрения нового вида деятельности (содержания овец и переработки овечьего молока). В ООО «Белинтерген» была изучена организация и технологии проведения селекционно-племенной работы для получения коров с высокой продуктивностью молока и приплода, а также особенности информационного обеспечения управленческого учета молочно-товарных ферм: особенности, проблемы, перспективы развития.
Посещение предприятий сопровождалось множеством интересных практических примеров от специалистов-практиков. В ходе живого диалога с руководством и работниками хозяйств происходил активный обмен опытом и знаниями по вопросам организации производственных и управленческих процессов в организациях АПК, информационного обеспечения (финансового, управленческого, производственного учетов) принятия управленческих решений и оценки эффективности производственных процессов. Полученная информация будет использована для повышения качества подготовки специалистов для агропромышленного комплекса Беларуси.
