В 2001 г. с отличием окончила Белорусский государственный аграрный технический университет по специальности «Экономика и управление на предприятии», присвоена квалификация «экономист-менеджер». После окончания университета работала экономистом по труду и социальным вопросам в совхозе «Роговский» Минского района.
Работает преподавателем в БГАТУ с 2002 года. В 2004 году окончила аспирантуру специальности «Экономика и управление в народном хозяйстве». С 2005 года является старшим преподавателем кафедры учета, анализа и аудита. С 01 сентября 2022 года является старшим преподавателем кафедры информационного менеджмента, маркетинга и учета.
В 2022 году прошла переподготовку в ИПКиПК АПК УО «БГАТУ» по специальности «Педагогическая деятельность специалистов» с присвоением квалификации «преподаватель в соответствии с квалификацией по основному образованию»
Занимается научной деятельностью по направлению «Мотивация труда и трудовые отношения».
В разные годы преподавала такие учебные дисциплины как «Страховое, налоговое, банковское дело», «Финансы и финансовый рынок», «Налоги и налогообложение», «Финансы, налоги, кредит», «Налоговая система», «Анализ производственно-хозяйственной деятельности», «Финансы организации».
В настоящее время преподает учебные дисциплины: «Маркетинг и ценообразование», «Финансы и финансовый менеджмент», «Финансы организации», «Ценообразование», «Финансы, налоги, кредит».
Повышение квалификации:
- Система менеджмента качества университета в соответствии с СТБ ISO 9001-2015 (ИПКиПК АПК УО «БГАТУ» - 2019 г.).
- Повышение конкурентоспособности учреждений высшего образования на основе глобальных рейтингов (ГУО «РИВШ» - 2020 г.)
- Государственные закупки и закупки из других источников финансирования
(УО «БГЭУ» - 2023 г.) - Совершенствование работы кадровых служб (ГУО «Центр подготовки, повышения квалификации и переподготовки кадров Министерства финансов Республики Беларусь» - 2024 г.).
- Корпоративная система управления акционерным обществом (ГУО " Центр подготовки, повышения квалификации и переподготовки кадров Министерства финансов Республики Беларусь"-2024 г.)
Бельчина Е.М. является автором более 40 научных работ, 9 учебно-методических изданий, их них 2 с грифом УМО по образованию в области сельского хозяйства и 2 с грифом Министерства образования Республики Беларусь, 1 производственно-практического издания (в соавторстве) по теме научных исследований, разработано 3 электронных учебно-методических комплекса.
За добросовестную работу, активное участие в общественной жизни университета, большой личный вклад в развитие учебно-воспитательной, научно-методической деятельности Бельчина Е.М. неоднократно отмечена благодарностями и грамотами университета и факультета.